Beskrivelse

Drømmer du om at lære kunsten at lave smukke, blanke, fyldte chokolader? Så er dette begynderkursus med Joan Kramer Pedersen, kendt fra DR1, det perfekte sted at starte.

Joan er en rigtig chokoladenørd, som med stor entusiasme deler ud af sin viden og erfaring. På dette begynderkursus lærer du at temperere med to forskellige teknikker og støbe, fylde og lukke fyldte chokolader.

Undervejs fortæller Joan også om dekorering og teknikker, så du bliver klædt godt på til selv at arbejde videre med chokolade derhjemme.

Når kurset er slut, går du hjem med ca. 24 stk. blanke, fyldte chokolader og masser af gode tips og tricks, der giver dig mod på at starte dit eget chokoladeeventyr.

Under kurset bliver der serveret kaffe og hjemmebagt kage, så der også bliver tid til hyggelige pauser og gode snakke om chokolade.

Medlemspris

KUN 450 kr. inkl. kaffe og kage (normalpris 900 kr.). Du kan tage en ledsager med for 600 kr.

Mødested

Vi mødes ved indgangen på ovenstående adresse (der står flag ved indgangen).

Praktisk information

• Parkering udenfor bygningen.
• Minimumsalder for deltagelse er 15 år.